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青豌豆
一年生缠绕草本，高90—180厘米，全体无毛。小叶长圆形至卵圆形，长3—5厘米，宽1—2厘米，全缘
营养价值
豌豆营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维，并含有一定的赤霉素A、植物凝集素、胡萝卜素、维生素等成分。豌豆青豆粒含蛋白质约7．4%，膳食纤维约4．5%。碳水化合物约18．2%。
食疗功效
豌豆高钾低钠，对保护心血管有益。豌豆中的蛋白质含量丰富．质量好．包括人体所必需的
青豌豆各种氨基酸，经常食用对生长发育大有益处。豌豆有和巾益气、利小便、解疮毒、通乳及消肿的功效，是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品，哺乳期女性多吃点豌豆还可增加奶量。豌豆含有丰富的维生素A原．可在体内转化为维生素A．而后者具有润泽皮肤的作用。豌豆所含的止权酸、赤霉素和植物凝集素等物质，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功效。
北京爱农庄园种植基地位于京北小汤山优质果菜产区，始建于2003年4月，占地360亩，2006年12月正式成为有机蔬菜生产基地，现建日光温室57栋，大棚29栋及办公配菜车间500平，北临京密引水渠，水资源丰富，土壤肥沃，对生产有机食用产品具有德天独厚的自然条件，从建场起，我们就以生产有机产品为目的，生产过程中严格按照有机农产品的生产操作规程实施，农场不施任何农药、化肥、除草剂等，以有机生态循环的自然生长方式种植，农场作物全部为纯天然绿色食品。 常年供应 有机 水果、有机蔬菜、干鲜菌类、高档海鲜、干果礼盒、有机杂粮，散养柴鸡蛋、油类礼盒、月饼等 系列送礼佳品 . 推动健康产业，保护生态环境，倡导有机生活，基地先后引进了防虫网.黄板.杀虫灯.硫磺熏蒸器等防虫杀虫菌措施，并且利用最新的生物治对病虫害的防治取得了作用，本场先后被评为北京市食用农产品安全认证，北京市农业标准化示范基地，于2005年7月进入有机转换期，于2006年被北京市农业局建立的；【北京市蔬菜质量安全追朔系统】列为15家蔬菜生产第一批试点单位，2006年12月正式成为有机蔬菜生产基地，，并且被推荐成为北京有机蔬菜生产示范基地
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