本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。小米的营养价值与大米相比，纤维素高2～7倍，维生素B1高1～4倍，维生素B2高约1倍，铁的含量也高1倍。这些营养成分对孕产妇来说都是十分需要的。因此孕妇、产妇适量食用小米是有益的。
   1、小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；
   2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效；
   3、还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；
   4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

商品描述

小米色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，富含人体所必需的蛋白质、可溶性糖、氨基酸以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素，素以“罕见佳肴，上乘佳品”蜚声海内外，自古就是产妇、婴妇儿、老年人，病弱者的首选补品。用其制作的米饭清香味甜，尤其配以绿豆等熬制的米汤，清凉下火，滋养体魄，被称为“新世纪食品”。

每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。

品牌介绍：

山西沁州黄小米（集团）有限公司是以中国名米沁州黄为主导产品，集良种繁育、基地建设、科研示范、加工包装、市场营销于一体的省级农业产业化经营重点龙头企业，长治市“513工程”承载企业。公司成立于1989年，2001年改为股份制，2002年组建集团，下设5个控股子公司，注册资本1.15亿元，现有员工230名。公司组建以来，始终坚持“诚信、卓越、创新、奉献”的经营理念，采取“公司+基地+农户+标准化”的产业化经营方式，实行“统一规划、统一品种、统一技术、统一收购、统一价格”的“五统一”基地管理模式，在革命老区沁县、武乡、襄垣、屯留19个乡镇发展沁州黄绿色标准化生产基地5万亩，年产优质沁州黄谷子2000万公斤，带动3万农户，户均收入3000元，成为革命老区脱贫致富的新型产业。目前，营销市场稳固占领山西地级以上城市和北京、天津、河北、河南、山东、内蒙、长春、上海、福建等20多个省会城市，沁州黄小米进驻1000多个KA超市和连锁商超，市场发展迅速。2000年以来，沁州黄小米连续获得国家绿色食品认证、有机食品认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证，荣获 “中国名牌农产品”和“中国优质产品”称号；“沁州”商标被国家工商总局评定为“中国驰名商标”；集团公司荣获全国 “守合同重信用”单位，中国农业银行山西省支行“AAA级信誉度企业”、山西省质量信誉AAA企业和山西省纳税信用A级单位，并连续荣获“长治市明星企业”和“长治市先进民营企业”的殊荣。

保质期：12个月

储存方法：保存于阴凉干燥处

QS（食品生产许可证号）：QS140401040011

产品标准号：GB/T19503-2008

卫生许可证：卫食证字[2007.1]第140430-100007号

成分或配料：优质小米

产地：山西

净含量：2kg

食用方法 ：

适应人群：

商品描述

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产品分类

五谷杂粮

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