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新鲜水果
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极品产地:延庆
供货时间;9月--10月
槟子属苹果属中花红系统槟子品种群。原产延庆县康庄地区、昌平区及河北省怀来县南山一带。果实长卵圆形或圆形,平均单果重52.5克,最大单果重 55.5克,果面底色绿黄,全面紫红色,阴面或果顶处稍有黄绿色,果皮较厚、韧,光滑,果粉多;果点圆形,大,乳白色,明显,分布密集;果梗长 1.6~2.3厘米,高出梗洼;梗洼深、窄;萼洼浅,萼包突出,萼边缘有许多皱棱;萼片大,闭合,基部有明显的瘤状突起;果心小,种子长卵圆形,喙较长,深褐色,较大;果肉淡,肉质较粗;风味酸涩;有浓郁的香气;果汁中等多;含可溶性固形物13.3%;果实较耐贮藏,经贮藏的果品品质较好。
延庆县帮水峪的槟子在一百多年前就闻名京、津、包各地。槟子果实芳香沁人心脾,放于室内香气经久不散,曾为宫廷供品。60~70年代北京四道口水果市场一直销售延庆县帮水峪的槟子、沙果、香果、海棠等。
80年代,由于受富士苹果的冲击、果园管理粗放、果农重视不够、旱灾等多种因素的影响,小果类品种保留的面积越来越少,几乎到了灭绝的地步。根据果品服务中心基地站的技术人员和帮水峪村技术员的调查,八达岭镇帮水峪村30年以上小果类树种仅存33株。其中:30年以上槟子树27株,沙果树 1株,八楞海棠2株,香果2株。50年以上槟楸子仅存1株。康庄镇俞林堡一带的槟子等小果类也已经所剩无几。保存的33株大树标号建档,果品服务中心基地站的技术人员用 GPS卫星定位仪全部定位。
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