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极品产地：昌平
马牙枣又称白马牙，因果形似马牙而得名。
马牙白枣曾经在北京普遍栽植，是主要鲜食品种。这种枣果实下圆上尖，上部歪向一侧，大小较均匀；果皮红色，果肉淡绿色，致密细嫩，多汁味极甜；鲜枣含糖量35.3%，每百克含维生素C332.86毫克，可食率92.94%，不仅果味极甜，品质上等，而且结果早、丰产，适应性强。
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